Homecooking
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Tapas
Chicken Tan Tan Salad
Japanische Hühner Bolognese - Salatblätter - QP Mayo - Röstzwiebel
Ramen
Ready To Eat
Tonkotsu Ramen
Shio Basis - Chashu - Ni-Tamago - Pilze - Daikon - Mais - Bonito Flocken - Jungzwiebeln
Wan Tan Ramen
Shoyu Basis - Chashu - 2 Stk Garnelen Wan Tan - Ni-Tamago - Menma - roten Zwiebeln
Mushroom Miso Ramen
Miso- Goma Basis - gebratene Pilze - Ni-Tamago - Zuckerschoten - Nori
Spicy Chicken Ramen
Miso - Goma Basis - scharfes Hühnerhackfleisch - Zuckerschoten - Menma - Mais - Jungzwiebeln
Super Shio Ramen
Shio Ramen auf Hühnerbasis - Chasu - Ni Tamago - Bonito - Nori - Jungzwiebel
Ramen KIT
für Zuhause zum selber zubereiten.
Beinhaltet alle Zutaten die du benötigst. Anleitung im Kit.
Beinhaltet alle Zutaten die du benötigst. Anleitung im Kit.
Tonkotsu Ramen Kit
Shio Ramen auf Schweinebasis zum selber zubereiten - Chashu - Ni-Tamago - Pilze - Daikon - Mais - Bonito Flocken - Jungzwiebeln
Spicy Chicken Ramen Kit
Miso - Goma Ramen auf Hühnerbasis zum selber zubereiten - scharfes Hühnerhackfleisch - Zuckerschoten - Menma - Mais - Jungzwiebeln
Mushroom Miso Ramen Kit
Miso- Goma Ramen auf Pilzbasis zum selber zubereiten - Pilze - Ni-Tamago - Zuckerschoten - Nori
Für die Vegane Variante bitte im Kommentarfeld angeben
Wan Tan Ramen Kit
Shoyu Ramen auf Hühnerbasis zum selber zubereiten- Chashu - 2 Stk Garnelen Wan Tan - Ni-Tamago - Menma - roten Zwiebeln
Ramen Kit for Kids
Shio Ramen auf Hühnerbasis zum selber zubereiten.
Toppings können extra dazu ausgewählt werden
Desserts
Non alcoholic
Beer
Mochi x Muttermilch Edition 330ml
Muttermilch, AT
fruchtig-grasig - trocken - cremig
Six Pack Local Bier
Muttermilch - Mochi Edition, Muttermilch - Wiener Bubi, Next Level - Local Hero Easy, Leopoldauer Brauhandwerk - Wiener Weizen, Rodauner - Gigerl Wiener
Wine
Grüner Veltliner Mochi Edition 750ml
Rudi Hofman , Traisental, AT
biologisch - mineralisch
Mochi x Trummer Gelber Muskateller 750ml
Gelber Muskateller, 2018
Steiermark, AT
aromatisch - trocken - unfiltriert
Himmel auf Erden Weiß 750ml
Christian Tschida, Neusiedlersee, AT
mineralisch - würzig - unfiltriert
Grüner Veltliner Manila 750ml
Martin Nittnaus, Neusiedlersee, AT
mineralisch - würzig - unfiltriert
Sauvignon Blanc 750ml
Johannes Zillinger, Weinviertel, AT
aromatisch - mineralisch
Riesling Fuchsentanz 2019 750ml
Martin Diwald, Wagram, AT
aromatisch - mineralisch
UBE Miraflores 2019 750ml
Bodegas Cota 45, Andalusien, ESP
würzig - aromatisch - ungefiltert
Timotheus 750ml
Gut Oggau, Leithaberg, AT
maischevergoren - mineralisch - ungefiltert
Sake
Goku Gin 500ml
Eigenkreation by Mochi,
Kafirlimette - Minze - Koriander - Ingwer
Shochu Amamai Ageing 500ml
Kokuto Shochu Spirit
Amami Shurui, Tokunoshima, JPN
fassgereift - rauchig - süß
Fujuku Yuzu Sake 500ml
Japanischer Yuzu Likör
Hyogo, JPN
aromatisch - süß - leicht bitter
Dewazakura Kirschblüte 300ml
Ginjo
Yamagata, JPN
aromatisch - elegant - trocken
Organic Heiwa Yuzu Sake 720ml
Wakayama, JPN
ungefiltert - erfrischend - säurebetont
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Things
Trüffel Mayo Shirt
Team Trüffel Mayo - Hände hoch!
Wer bekennt sich offiziell als Mochi Trüffel Mayo Fan?
Chili Mayo Shirt
Team Chili Mayo - Hände hoch!
Wer bekennt sich offiziell als Mochi Chili Mayo Fan?
Der illustrierte Japan Guide
Ein Buch. So außergewöhnlich und großartig wie Japan selbst!
